preloader
Scroll to top
Skladom

Costa Rica Dragon Washed (filter)

16,00 26,00  s DPH

Reset
+
-
SKU: N/A Kategória:

Krajina: Costa Rica
Oblasť: San Francisco, León Cortés, Tarrazú
Spracovateľ:Cafe del Canasto, Finca el Dragón
Varieta: Red and yellow Catuai
Spracovanie: Washed sun dried 12 days
Nadmorská výška: 1.903 masl
Zber: 2022
Chuťový profil: Walnut, caramel, orange, citrus, vanilla
Profil praženia: Filter
Spôsob prípravy: Kalita, Chemex, French press, V60, Aeropress
Direct Trade
Káva je zabalená do recyklovateľného vrecka. Bez hliníkovej vrstvy

Popis

Info o produkte

Novinky z Kostariky. Je to naša prvá spolupráca s farmárom Enrique Ardon z farmy Cafe del Canasto a sme z nej nadšení! Kávy pochádzajú z časti farmy s názvom El Dragón, ktorú má na starosti práve Enrique, zvyšok farmy vlastní jeho otec. Farma je v nadmorskej výške skoro až 2000 metrov nad morom, čo prispieva k vysokej cukornatosti kávy a jej komplexnejším chutiam. V roku 2020 sa im podarilo získať certifikát priateľského hospodárenia k prírode s dôrazom na ekológiu. Okrem skvelej chuti týchto káv je na nich špeciálne aj to, že sme jediná pražiareň na svete mimo Kostariky, ku ktorej sa zrná z tejto časti farmy dostali.