Dotyk Slov – Ethiopia 250gr (omni)
17,00 € s DPH
Krajina: Etiópia
Oblasť: East Guji, Oromia, Udo Hadama
Spracovateľ: Smallholder farmers
Varieta: Heirloom
Spracovanie: Washed
Nadmorská výška:2.100 masl
Chuťový profil: floral, citrus notes, lemon, earl grey tea
Profil praženia: omni
Káva je zabalená do recyklovateľného vrecka. Bez hliníkovej vrstvy.
Popis
Info o produkte
Táto etiópska káva má v sebe príjemný vibe, ktorý sa usadí hlbšie než len na tvojom jazyku. Akoby vracala späť kúsok energie, ktorá počas dňa uteká kade ľahšie. Na etikete ju prezrádza ručný dizajn z dielne Dotyk slov. Pri tejto kávičke bude tvoja duša ako znovuzrodená.
Kávy z Yirgacheffe sú známe svojou výnimočnou čistotou, jasnou aciditou a kvetinovo-citrusovým profilom. Typické sú tóny jazmínu, bergamotu, citrónu, čaju či broskýň, často s jemnou sladkosťou a ľahkým telom. Vďaka tradičným premývaným aj naturálnym metódam spracovania dosahujú kávy z tejto oblasti svetovú reputáciu a patria medzi najviac vyhľadávané etiópske odrody. Naša mokro spracovaná Etiópka z tejto oblasti presne spadá do tohto profilu – kvetinová s citrusovými tónmi a čajovým telom pripomínajúcim slávny Earl Grey.
