Thailand Nan Suan (espresso)
14,00 € – 37,00 € s DPH
Krajina: Thailand
Oblasť: Suan Ya Luang, Nan
Spracovateľ: Sirinya, White stone coffee
Varieta: Catuai
Spracovanie: Washed
Nadmorská výška: 1200 – 1300 masl
Zber: 2022
Chuťový profil: Sweet, Apple, Honey, Pomelo, Chocolate
Profil praženia: espresso
Spôsob prípravy: pákový espresso stroj, moka konvička, automatický kávovar
Direct Trade
Káva je zabalená do recyklovateľného vrecka bez hliníkovej vrstvy.
Popis
Info o produkte
S Thajskom spolupracujeme už od roku 2017 náš kontakt Pun je garantom kvality káv z tohto regiónu. Každým rokom pomáhame vzájomnou spoluprácou zlepšiť kvalitu káv, to napríklad znamená že v našich kávach z Thajska nie je Catimor, a preto je šálka našej ázijskej kávy tak čistá Pre tento direct trade sme veľmi zapálení keďže sa jedná o prvú spoluprácu tohto druhu u nás v pražiarni. Vďaka tejto spolupráci pomáhame zlepšovať aj život miestnych malých farmárov. Všetky kávy sú pestované s ohľadom na životné prostredie a ekológiu.
Ďalšie zaujímavé espresso z Thajska je spracované premytou metódou a pochádza zo svahov hory Suan Ya Luang v provincii Nan na severovýchode Thajska. Zrná boli vypestované v nadmorskej výške 1200 až 1300 metrov. Poteší Vás ovocnou, jemne acidnou, chuťou jablka a pomela, doplnenou o sladkú chuť medu a čokolády.